Bien manger à la maison n’est pas tant une question d’ingrédients coûteux que de connaître quelques techniques utilisées ...

10 recettes de plats végétariens légers mais gourmands : des idées équilibrées, savoureuses et faciles à préparer pour manger sain sans renoncer au plaisir.

Grand classique des plats mijotés, cette fricassée de poulet à l’ancienne se réinvente ici avec une touche d’originalité : le citron confit. Le résultat ? Un bouillon délicatement acidulé, du poulet f ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos dépenses journalières.

Les jeunes boudent souvent les plats végétariens servis à la cantine. Dans le Loiret, le département forme ses chefs pour les ...

"En dehors de leur spectacle, les Haricots Rougesaiment aussi réunir quelques amis pour recréer l'ambiance inimitable des Brass Band de la Nouvelle-Orléans. Quand ils s'y mettentles Haricots Rouges ...

Tu rêves de sortir du sempiternel combo pâtes-sauce tomate? Tu veux impressionner tes potes ou ta moitié sans passer trois ...

Il a grandi au milieu des rouges flamandes qu’élevait son père. Aujourd’hui, l’ancien ingénieur s’est reconverti fromager pour valoriser le lait de la race locale. Et offrir un débouché rémunérateur ...

Manger léger ne veut pas dire se priver. Entre des soupes gourmandes qui peuvent faire de vrais repas, des repas simples et des desserts allégés en beurre, il y a de quoi se faire plaisir. Quand ...

Élève en première au lycée professionnel Marguerite-Yourcenar, Martin présente son gâteau au chocolat et aux haricots : l’haricolat ! Une recette originale pour plaire à toute la famille. Partage : ...

Émincez les poireaux en fines rondelles et coupez le poulet en petits morceaux. Rincez soigneusement le riz à l'eau froide. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et y faire revenir le poulet ...

Ingrédients : 800 g de cuisses de poulet, désossées et sans peau, coupées en fines lanières – 1 oignon, haché finement – 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide – 2 à 3 cuillères à soupe de pâte de ...