Οι δε παραλλαγές της, αμέτρητες. Σε μορφή σούπας ή πιρουνάτη, με ρύζι ή χωρίς, με ντομάτα ή όχι, με εντόσθια ή και/με κεφαλάκι, σβέρκο ή ποδαράκια μέσα, με γιαούρτι, με μυρωδικά χόρτα ή μόνο με ...

Για να φτιάξουμε το κλασικό πολίτικο τσουρέκι ξεκινάμε από το προηγούμενο βράδυ, και αναμειγνύουμε, σε ένα μπολ, το νερό, το αλεύρι και τη ...

Ο χαλβάς αποτελεί ένα από τα πιο τυπικά τρόφιμα της Σαρακοστής. 'Εχει υψηλή διατροφική αξία, αλλά μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε θερμιδική ...

Βάζουμε να βράσει άφθονο νερό σε μια κατσαρόλα και, μόλις κοχλάσει, ρίχνουμε τη συκωταριά. Τη ζεματίζουμε για 4 λεπτά (μετρώντας τον χρόνο ...

Για την αυγοκομμένη μανιταρόσουπα ή αλλιώς μανιταρίτσα, ξεκινάμε σκουπίζοντας όλα τα μανιτάρια με μια βρεγμένη πετσέτα. Αφαιρούμε τα ...

Αυτό το μαστιχωτό τσουρέκι είναι ότι πιο νόστιμο έχετε δοκιμάσει και θα σας ταξιδέψει πίσω στα παιδικά χρόνια.. Υπάρχουν κάποιες μυρωδιές ...

Για εκείνους που λατρεύουν τα γλυκά αλλά αποφεύγουν τα κατεργασμένα τρόφιμα και τη λευκή ζάχαρη, ο Δημήτρης Μακρυνιώτης έχει την τέλεια ...

Βάζουμε τις πατάτες σε κατσαρόλα με νερό και τις βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν πολύ καλά. Μόλις είναι έτοιμες, τις ...

Είναι η απόλυτη συνταγή που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι και θα την κάνεις ξανά και ξανά. Η εύκολη συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια από τον ...

To Σάββατο του Λαζάρου, 4 Απριλίου 2026, παραδοσιακά φτιάχνουμε ειδικά κουλουράκια ή ψωμάκια προς τιμήν του νεκρού, τα λεγόμενα λαζαράκια ...

Aν και το τρώμε όλο το χρόνο, το περιμένουμε πώς και πώς γιατί κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στην υπέροχη μαστιχωτή υφή και στο άρωμά του.

Η Νικολέττα Ράλλη είναι μια γυναίκα που ξέρει να απολαμβάνει τη ζωή, και αυτό περιλαμβάνει φυσικά το καλό και ποιοτικό φαγητό. Μετά το healthy ...