Tous les soirs, c’est la même scène : quelqu’un lance le fameux « Qu’est-ce qu’on mange ? », tu ouvres le frigo, tu regardes les mêmes ingrédients, et tu termines encore avec des pâtes bolo ou des cro ...

Au moment où les pucerons reviennent au jardin, une simple fleur peut faire basculer la saison. Semée dès mars parmi les légumes, la capucine change silencieusement l’équilibre du potager.

Christophe Santos nous emmène au cœur du vignoble de Madiran, entre Pyrénées-Atlantiques, Hautes-Pyrénées et Gers. Il dévoile les secrets de ce vin puissant, ses cépages, ses accords gourmands et son ...