¿Qué es y cómo comerla? Vicia Faba es una legumbre de la familia Fabaceae a la que podemos llamar súper-alimento por su extraordinario poder nutritivo. Son una gran fuente combinada de nutrientes ...

Mientras los hambrientos italianos en el Festival de Habas hacían fila para pedir habas y queso pecorino, habas y porchetta o simplemente bolsas llenas de habas frescas, el gerente de un jardín ...